A empresa Sociave está a provocar uma revolução na sua postura no mercado nacional com a aposta em novos produtos desde 2019, que, segundo o administrador Hugo Santos, estão a ganhar preferência dos consumidores nacionais pela sua qualidade. Segundo este gestor, a empresa decidiu alargar a sua oferta de produtos, que ultrapassou a tradicional venda de frango e ovo, com a inclusão de cabazes de frango e uma nova linha de transformados.
“Estamos a alargar a nossa lista de produtos, passando a apostar nos transformados, ou seja, derivados de frango, que irão facilitar a vida ao consumidor final. Depois dos cabazes, lançados em 2019, passamos a produzir o hambúrguer de peito de frango e reforçamos a oferta com um lote de mais seis produtos: bife de frango filetado, frango fumado e temperado, frango desfiado e temperado, coração de frango, espetada de frango e pipis de frango”, lista o administrador.
Para o ano 2023, a Sociave perspectiva introduzir almôndegas de frango, linguiça fumada de frango e ainda bife de frango temperado e panado. Diversidade que, segundo Hugo Santos, visa satisfazer necessidades dos clientes na confeção das refeições.
A transformação do frango nesses diversos produtos comerciais é feita em parceria com a Quinta São João Baptista, uma unidade de produção de charcutaria sita em Santo Antão. A matéria-prima é enviada de S. Vicente todas as semanas e os produtos transformados remetidos à sede da empresa para serem colocados no mercado nacional. Por enquanto, a empresa disponibiliza os novos embalados às ilhas de S. Vicente, Santo Antão, Sal e Santiago, mas o plano é chegar a todo o arquipélago.
A Sociave está, deste modo, a conseguir driblar a concorrência da importação, que, diz Hugo Santos, costuma colocar produtos baratos, mas de duvidosa qualidade no mercado cabo-verdiano. A empresa aproveitou a crise provocada pela guerra na Ucrânia para manter os preços das suas mercadorias, apesar do aumento dos custos a nível global. A estratégia foi diminuir a margem de lucro e diversificar a gama de transformados. Esta aposta deu frutos e hoje a empresa sente uma maior estabilidade e confiança no mercado nacional.
Toda esta mudança foi acompanhada com uma aposta nas redes sociais, que são actualmente os meios de comunicação mais usados pelos cabo-verdianos. A Sociave criou a sua página no Facebook, que já conta com 12 mil seguidores, e, segundo Hugo Santos, as encomendas feitas por essa plataforma digital representam neste momento 30 por cento dos pedidos para entrega a domicílio. Além disso a página provocou um aumento dos clientes.
