A Delegacia de Saúde de São Vicente promoveu ações de combate aos mosquitos vetores de doença e de sensibilização para a segurança alimentar, no quadro da 14.ª edição do Kavala Fresk Feastival, que arranca este sábado, 11 de julho. Parceira de longa data deste festival que celebra a cultura, o mar, a gastronomia, a música e presta também homenagem aos Tubarões Azuis, a pulverização foi uma prevenção no sentido de reduzir a presença de mosquitos no local.
Em declaração ao Mindelinsite, a médica e delegada de Saúde de S. Vicente explicou que os Agentes de Luta Antivetorial realizaram uma operação de pulverização nas zonas envolventes do festival. A intervenção teve como objetivo reduzir a presença de mosquitos e outros vetores de doenças, contribuindo para a proteção da saúde pública e para a criação de um ambiente mais seguro para participantes e moradores.
“Já é uma pratica da DS a pulverização sempre que há grandes atividades em SãoVicente. Abarcamos toda a área onde vai acontecer o KFF, onde haverá uma grande concentração de pessoas. É uma ação de prevenção, importante por uma questão de Saúde Pública. Sabemos que a nível de S. Vicente, existem mosquitos vetores que podem transmitir a doença da dengue ou paludismo. Então o trabalho da delegacia tem sido evitar a proliferação de mosquitos”, explicou a delegada Eliana Soares.
Ainda no quadro da programação do festival, a DS, em parceria com a Entidade Reguladora Independente da Saúde (ERIS) e o Kavala Fresk Feastival, promoveu um workshop dirigido aos manipuladores de alimentos que irão assegurar os serviços de restauração durante o evento. “O evento contou com a participação dos restaurantes que participam nesta atividade. Falamos de segurança alimentar e de manipulação de alimentos. Também tivemos um epidemiologista que trouxe a parte da higiene relacionada com a parte da alimentação“, acrescentou a responsável local de Saúde Pública.
A iniciativa visou reforçar os conhecimentos dos participantes sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar, sensibilizando-os para a importância da manipulação correta dos alimentos, da higiene pessoal, da conservação adequada dos produtos, da prevenção de contaminações e do cumprimento das normas sanitárias aplicáveis a eventos desta dimensão.
Cultura, gastronomia e música em destaque
A 14.ª edição do Kavala Fresk Feastival volta a celebrar a cultura, o mar, a gastronomia e a música, tendo como principal novidade a homenagem aos Tubarões Azuis, que participaram pela primeira vez na fase final de um Campeonato do Mundo de Futebol. No entanto, apesar da novidade, a cavala mantém-se como o grande símbolo e protagonista da festa.
Na componente gastronómica, o público poderá apreciar diferentes propostas dedicadas ao pescado, nomeadamente “Kavala no Prato”, “Kavala na Brasa” e “Kavala Gourmet”. O cartaz cultural inclui atuações de Mamadou Sulabanku, Jenifer Solidade, Dieg, Yackass e dos DJs Marly Monteiro e Dje.
Entre os momentos mais aguardados está uma experiência em pleno mar, na baía do Porto Grande, que alia gastronomia e música. A bordo, os participantes poderão desfrutar de um show de Bau e Fábio Ramos enquanto degustam pratos inspirados na identidade gastronómica cabo-verdiana, numa iniciativa que pretende valorizar a cultura e promover a ilha como destino turístico.
O futebol também marcará presença na programação através do Projeto Myrtle, que apresenta o espetáculo infantil “Tubarão Azul na Copa!”, uma produção repleta de humor, animação e orgulho nacional, inspirada na histórica participação dos Tubarões Azuis no Mundial.
