A professora Viviane Rodrigues apresenta às 16 horas de hoje, na Escola Salesiana de Artes e Ofícios (ESAO), o seu projecto da dissertação de mestrado em Educação Artística intitulado “Estórias do cuscus em São Vicente: Promoção Patrimonial através da educação artística”. Estão previstas performances, apresentação de vídeos realizados por alunos e com estórias de vida, de entre outras actividades lúdicas e culturais.
Ao Mindelinsite, esta professora, que em maio deste ano esteve por detrás da exposição “As sombras da crise”, protagonizada por alunos do 8º ano da ESAO que trabalharam as expressões e objectos ligados à pandemia da Covid-19, explica que neste projecto de mestrado aborda o património cultural, material e imaterial, mais precisamente a arte de fazer o cuscus em São Vicente. “Vou fazer a apresentação do meu projecto e teremos muitas actividades: apresentação de vídeos feitos pelos alunos, vídeos com estórias de vida, teremos um stand de cerâmica com explicações das técnicas para fazer o binde de cuscuz, música ao vivo, etc“, refere Viviane, que escolheu escrever mudar a grafia de cuscuz para crioulo, ou seja, cuscus para ficar ainda mais ligada a realidade do país e da ilha em particular.
Relativamente a dissertação de mestrado em si, Viviane Rodrigues explica que aborda a história do surgimento o cuscus em tempos idos de fome, a transformação do milho em farinha, quando e como é consumido esta iguaria, etc. “Na preparação desta minha dissertação, levei os meus alunos para visitar uma fábrica de queijo e puderam conhecer também todos os acompanhamentos do cuscus. Fiz ainda questão de conhecerem a cerâmica. Aliás, teremos hoje um stand de cerâmica para aprenderem a fazer o binde. O meu trabalho aborda o cuscus e tudo o que este envolve”, detalha.
Este trabalho é acompanhado de estórias de vida em vídeo, que serão apresentados em simultâneo. “Infelizmente, duas das pessoas que deram o seu contributo para o meu trabalho acabaram por falecer. Mas tenho as entrevistas em vídeos que serão exibidos esta tarde. Também teremos uma conversa aberta com o professor Tambla. Será uma tarde interessante”, acrescenta esta docente, que deverá defender o seu mestrado no próximo ano na Universidade de Viana do Castelo, em Portugal, mas fez questão de fazer a primeira apresentação publica do trabalho em São Vicente.
